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自然由来の素材にこだわった美味しいパンをお楽しみいただけます。
小麦粉は国産のものを使用し、添加物や防腐剤は一切使わず、手作りにこだわっています。また、熟練の職人が一つひとつ丁寧に焼き上げたパンは、見た目も美しく、口に入れた瞬間に感じる香りや味わいは格別です。
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毎朝食卓で焼きたてのおいしさを楽しむことができます。
焼きたてのパンは外側はサクッとしていて、中はしっとりとしているため、おいしさが格別です。また、季節限定のパンもあるので、いつ来ても楽しめます。
パン屋のこだわり
伝統の味覚と新しい技術の融合
当店では、パン作りの伝統と最新の製法を融合させています。古代のパン焼き職人が大切に守ってきた秘伝の製法と、最新の科学的知見を用いて最高の食感と味わいを追求しています。特に、自家製の天然酵母を使用し、パン生地をじっくりと長時間発酵させています。これにより、パンはもっちりとした食感と深い味わいを持つことができます。
地元産食材の活用
当店のパンは、地元で採れる新鮮な食材を活用したものばかりです。地元の農家と直接取引を行い、旬のフルーツや野菜、地元産の卵や牛乳を使用することで、素材の鮮度と質を最大限に生かしています。地元の素材を使用することで、地域の農業を支え、地元の皆様と共に成長していくことを目指しています。
一つ一つ手作りのこだわり
当店では、パンは全て一つ一つ手作りで、職人の手仕事を大切にしています。量産型のパンとは異なり、各種パンの製造工程に時間をかけ、一つ一つ丁寧に仕上げています。これにより、手作りならではの温かみと優れた味わいが感じられます。また、手作りだからこそ、お客様のニーズに応じて特別なパンを作ることも可能です。
よくある質問
Q. アレルギー対応のパンはありますか？具体的にどのような対応をしていますか？
+
はい、当店ではアレルギー対応のパンも提供しています。詳細については商品ページに明記しておりますので、そちらをご覧ください。
Q. あらかじめ特定のパンを予約することは可能ですか？
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はい、特定のパンの予約は可能です。予約したい商品を選んでカートに入れ、チェックアウトの際に希望の日時を選択してください。
Q. 店内でパンを食べることはできますか？それともテイクアウトのみですか？
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当店では、店内でパンをお楽しみいただくことも可能です。また、テイクアウトも可能なので、お好みに合わせて選んでいただけます。
店舗情報
- 所在地
- 〒000-0000
東京都渋谷区渋谷1-1-1
- 営業時間
- 7:00～19:00（火曜定休）
- 電話番号
- 00-0000-0000
- 備考
- カフェ併 設 / ○○駅徒歩5分